Propuesta de categorización hotelera para Ciudad del Este

Resumen

El propósito del trabajo presentado es establecer indicadores para categorizar hoteles de Ciudad del Este, congruente con modelos internacionales. El diseño es de tipo descriptivo con enfoque cualitativo. Se aplicaron técnicas de análisis documental sobre modelos internacionales y normativas legales vigentes en el país; y entrevistas semiestructuradas con preguntas abiertas, a diez propietarios y gerentes de hoteles. Entre los resultados obtenidos se destacan las dos dimensiones que deben ser atendidas: infraestructura y servicios, para elaborar un modelo con indicadores dentro de cada una de ellas, al tiempo de definir los requisitos para la categorización hotelera para Ciudad del Este; de tal forma que responda a las necesidades de los propietarios o gerentes de hoteles, y de los huéspedes. El trabajo contribuye al ordenamiento del mercado hotelero, incluyendo tanto a los presentes como a los futuros establecimientos, dependiendo de la categoría deseada.