Evaluación del estado físico y nutricional de pacientes atendidos en la USF Santo Domingo agosto-setiembre 2023

Resumen

La malnutrición y la obesidad son problemas de salud pública que afectan a millones de personas en todo el mundo. La malnutrición, que incluye tanto la deficiencia de nutrientes esenciales como el exceso de calorías, puede tener consecuencias graves para el desarrollo físico y mental. Ambos fenómenos están interrelacionados y son influenciados por factores como la dieta, el estilo de vida, el entorno socioeconómico y la cultura. La creciente disponibilidad de alimentos ultraprocesados, el sedentarismo y la falta de educación nutricional contribuyen a esta crisis. Objetivo: Evaluar el estado nutricional y dietético de la población que acude a la USF Santo Domingo de agosto a setiembre del 2023. Material y métodos: Estudio descriptivo, cualitativo de 202 participantes voluntarios que acuden a consultas a la USF Santo Domingo indagando en sus hábitos alimentarios, físicos, restricciones y ocio y de forma voluntaria. Se utilizo una encuesta validada para la recolección de datos, las cuales fueron procesadas en Excel. Resultado: La mayoría de los estudiados (35,1%) son adolescentes y adultos jóvenes (18-28 años); de estos, 82, 7% son de sexo femenino. El 39,1% tenía sobrepeso y el 33,7% obesidad. El 98% (198 personas) hacen desayuno, la mayoría consumen frutas y verduras, es notable que 89 personas de los estudiados miran de 1 a 2 horas por día como actividad de ocio. Otro dato importe es que el 50.2% (101 personas) nunca hacen actividad física de forma regular. Conclusión: La evaluación del estado nutricional de la población ha revelado una serie de hallazgos significativos que destacan la necesidad urgente de intervenciones específicas. Los datos recopilados indican una prevalencia preocupante de malnutrición, tanto en forma de deficiencias nutricionales como de obesidad. Estos resultados subrayan la importancia de implementar programas de educación nutricional y promover el acceso a alimentos saludables, especialmente en comunidades vulnerables.